Recept: Entrecôte avec Sauce Bordelaise nämnda styckdetalj med SauceBordelaise. Tja, lagar man saucebordelaise borde det ju serveras en Bordeaux Hunger Howls
Ost & Vin / Du fromage et du vin va très bien avec la cuisse de canard, cuit lentement accompagné avec des choux de Bruxelles à la crème, des carottes marinés au citron et la et saucebordelaise (sauce de truffes brie) La meilleure cuisse de canard Moni jamais mangé Moni & Urban
Recept: enkel BéarnaiseSauce Béarnaise. Körde vi bordelaise förra gången måste vi väl beta av en ohotad klassiker denna gång. Ok Hunger Howls
Grundsåser, hjälpsåser och specialsåser Märgsås, saucebordelaise. Vit grundsås, sauce béchamel. Vinsås, Saucebordelaise. Ljus grundsås, sauce veloutée Mat till fest och vardag
