Häll över vatten så det jämt täcker kotletterna och tillsätt2 msk söt stark senap4 msk sweet chili sås1 msk honungoch koka möra i en timma drygt. 2 msk söt stark senap
Häll över grädden, senapen och timjan och låt puttra i några minuter. Lövbiffsauté med tagliatelle400 gr strimlad lövbiff100 gr skivade champinjoner2 pressade vitlöksklyftor2 tsk soja3 dl matlagningsgrädde1 msk fransk senap1 tsk timjanBryn lövbiffen och champinjonerna häll över sojan. 1 msk fransk senap
Söndagsmiddagen gick inte av för hackor. Jag spädde skyn med 2 dl crème fraiche, några msk mjölk, 1 tsk fransk senap, 1 msk tomatpuré, en nypa socker, soya och lite kalvfond. 1 tsk fransk senap
Vi har i alla fall ätit god mat i helgen och till söndagsmiddag fick det bli lax i ugn. Koka samman vatten, fond, creme fraiche, grädde och senap någon minut i en kastrull
Men eftersom jag senast häromdagen pratade om stekar som man inte hinner om vardagarna, så har jag bara tvungen att överbevisa mig själv och göra en ganska typisk söndagsmiddag på en vardag
Som perfekt fredagsmysmat eller söndagsmiddag en lite murrig vinterkväll (ja för det är faktiskt vinter nu även om det är barmark utanför mitt köksfönster) är senapspanerade sojafiléer med saltrostad potatis och en senaps- & honungsås
Äta en god söndagsmiddag förhoppningsvis. Smaksätt med senap, soja och dragon. Måste man då äta en stek, kokt potatis, gräddsås och gelé för att det ska klassas om söndagsmiddag
