Sås till gös vitt vin citron grädde recept

Grillad gös med vitvinsås och vit sparris / Grilled walleye with white wine sauce and asparagus

Tillsättgrädden och koka ner tillssåsen fått önskad konsistens. Häll i fiskfond och vin och koka ner till ungefär en fjärdedel

Food4inspiration

Stekt gös med ugnspotatis och créme fraiche gourmetsås

Smaken fungerar både till kalla röror och i varma såser. Stek gösen i rikligt med smör med köttsidan ner i någon minut tills fisken har fått lite färg

Mörk o Mat

Stekt gös på en spenatbädd serverad med räksås

Stek i smör och tillsätt räkskalet, rör om och tillsättvin och vatten så det täcker skalen. Tillsättgrädden och vid behov red med smör/mjölblandning

winendine.se

Gös & gröna ärtor.

Gös, med gröna granna tillbehör, det känns passande nu när våren är här. Till fisken en grön ärtås, kvarngryn smaksatt med prästost & smörstekt broccoli

Pappakock

Hel kyckling i Crocken

Smaka av med ev mer kryddor och red av såsentill önskad konsistens. Låt det koka upp, slå i grädden och låt såsen puttra några minuter

Mårtenssons kök

På rotsaker bakad fjällröding med vitvinssås

Anledningen till att jag sparar lite grädde är att jag vill kunna ”spä ut” såsen om jag finner den för kraftig

Karlstein

Fin fiskgratäng

Häll såsen på fisken, strö över mandel och ost. Tillsättvin och dragon. Värm mjölken och vispa ner den och smöret i potatisen till ett jämnt mos

Arla

Gösfilé och en härlig dillsås med pikant smak.

Häll i buljong, vin och grädde och koka ner till halva mängden. Smaka av med salt, peppar, citronsaft, ättika och socker tillssåsen är så sötsur som du vill ha den

Mårtenssons kök

Dagens recept: Stuvad fisk

Smaksätt såsen med vittvin eller byt ut en del av fiskbuljongen mot vittvin. Smaksätt såsen med senap och citronsaft

Mat-adoran

...fiskrecept var det ja!

Vispa ner grädden i spadet och låt såsen koka ihop några min. ska vara som konsistensen på kinesisk sötsur sås

Att vara mamma och gilla livet

Matrelaterad historia - blandat

På så sätt försämras dricksvattet om det flyter genom torfjord eller slammig mark eller om i folkrika städer det smutsiga vattnet från gatorna nedtränger i brunnarna, vidare om rent källvatten genomflyter sumpig mark, om skadliga ämnen tillkomma från kloaker, afträdesgropar och gödselhögar, om organiska ämnen tillföras vattnet från industriella anläggningar, såsom färgerier, garfverier, oljekvarnar etc