Rulltårta med chokladfyllning recept

51 Spara

Rulltårta med choklad

chokladfyllning:, 3 ägg, 2 dl socker, 2 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, ½ dl mjölk, 1 ½ dl matlagningsgrädde, 2 äggulor, 2 msk socker
0 Spara

Chokladsnäckor

20 bitar och lägg dem på plåt med den släta sidan upp och skarven neråt - som en stående bit rulltårta. ta en pinne, chopstick eller smal penna (jag använde ett smalt penselskaft) och placera på mitten av bullen och tryck till - den ska nästan gå ända igenom, och de skurna sidooytorna ska bulla ut och vända upp sig. bullen kommer att jäsa mera ut mot sidorna än uppåt… därav formen. låt jäsa i ca 30-40 minuter under bakduk på plåten.