Bred fyllningen över kakan och rulla ihop den som en rulltårta. Eftersom "smeten" egentligen är gjord av vetemjöl så har jag nu gjort om den till en LCHF-variant
Rulla ihop botten precis som en rulltårta från kortsidan, ta hjälp av bakplåtspappret. Vispa äggen fluffiga, blanda ihop fiberhusk, bakpulver och mandelmjölet
I alla fall är den superenkel att göra, rulltårtan är färdig på ett kick i ugnen, mandelmassan blandar du ihop på någon minut och sen är det bara att lägga ihop allt och du kan njuta av kardemummasmaken i kakan, mandelmassans crunch och fluffig vispgrädde
Rulla ihop botten precis som en rulltårta från kortsidan, ta hjälp av bakplåtspappret. Vispa äggen fluffiga, blanda ihop fiberhusk, bakpulver och mandelmjölet
Det finns en jättebra grupp på facebook som heter äggfasta-lchf boost. Lägg på tomatsås, strimlad skinka och riven mozarella och rulla ihop från kortsidan med hjälp av bakpålåtspappret precis som med en rulltårta
Den här mjuka mandelkakan med Amarettofyllning (lchf) är som gjord för att sitta och mumsa på i trädgården, perfekt att ha i kylen och bara plocka fram till sommarens alla fikastunder
Innehåller varken mandelmjöl, mörk choklad eller nötter. Jag brukar ha feta problem med just LCHF bakning eftersom jag tycker att de flesta recept är riktiga kolhydratsbovar
