Röra ihop muffins citron recept

Muffins - grundrecept

Muffins - grundrecept

Blanda ihop färskost, florsocker och citron- eller limejuice till en bredbar röra. Tillsätt smält smör, socker, ägg och mjölk samt vispa ihop till en muffinssmet
Cheesecake i alla former

Cheesecake i alla former

Ringla en cirkel av hallonsås över varje muffins, använd en tandpetare för att röra lite ytterligare och skapa en ”swirl”
Nyttiga äpple- och kanelmuffins

Nyttiga äpple- och kanelmuffins

Den underbara röran på toppen med agavesirap, kanel och äpple gör det här till en favoritmuffin. Blanda sedan ihop toppingingredienserna och lägg ovanpå muffinsarna
Bananmuffins med kardemumma

Bananmuffins med kardemumma

Tillsätt de torra ingredienserna, sikta gärna för att undvika klumpar då smeten inte ska röras i så mycket
Vaniljmuffins med glasyr

Vaniljmuffins med glasyr

Citron/apelsinsaftOm du vill göra muffinsen lite festligare, så kan du röraihop denna enkla glasyr. Efter att jag och småsyskonen hade varit ute och lekt ville de baka och det fick bli muffins med glasyr
Nyttiga äpple- och kanelmuffins

Nyttiga äpple- och kanelmuffins

Den underbara röran på toppen med agavesirap, kanel och äpple gör det här till en favoritmuffin. Blanda sedan ihop toppingingredienserna och lägg ovanpå muffinsarna
Oh, happy day!

Oh, happy day!

För att muffinsen ska bli så luftiga och saftiga som möjligt så ska man inte röra för mycket i smeten när man blandat samman allt

Saftig morotskaka med ananas

Fortsätt röra ner resten av mjölet men se upp så att smeten inte börjar bli allt för "torr" och fast

Muffins med Marabou choklad

Börja med att röra sockret och smöret pösigt. Caribbean muffinsarna blev väldigt god, då citronsmaken tillsammans med kokossmaken i chokladen passade bra ihop

Cupcakes med frosting

Vispa ihop smör, sukrin, vanilj och citronsaft. Jag har länge tänkt baka muffins, eller cupcakes. Nästa gång skall jag noga prova på någon annan frosting, kanske citronfrosting

Lax & gräslökscanapé

(Sätter upp bild när jag lagat ihopröran). Rör ihop allt. Nu har jag bestämt att det blir saltiga muffins med lax och gräslökscanapé till nyår

Hasselnötsmuffins med choklad

 Ta fram en ny skål och rör ihop mjölmixen, bakpulvret, kakaon, saltet och hasselnötspulvret.  Ta fram en plåt och ställ ut muffinsformar på den