Muffinsen fylldes med vaniljkräm, vit choklad och jordgubbar och då kan man nästan inte misslyckas. Igår firade vi mamma på Ulla-dagen med somriga muffins
Stick ner en valfri chokladbit i varje muffins. )Testa ni med. i dessa ligger blåbärs choklad. Banan muffinsmedchoklad gömma (dubbel sats)8 ägg6 dl socker5 st mogna bananer4 tsk bakpulver12 dl vetemjöl1 dl grädde125 g smörVispa ägg och socker vitt
Skeda upp rejält med smet i stora muffinsformar á la amerikanske mått. Häromdagen bakade jag dessa grymt goda chokladmuffins, vill ni ha mer intensiv smak så ta mer kakao
, har bakat muffinsmed hallon o vit choklad. Muffins till Cajsa. Jag kommer nästa gång o grädda på "vanlig ugn", då jag tyckte det blev lite vajjsing med gräddningen på varmluft (jag använder varmluft när jag har fler plåtar vanligen
Dessa saftiga och inte alltför söta muffinsmed hallon och vit choklad bakade jag till kontoret förra månaden efter en förfrågan och de blev riktigt bra
Hon hade med sig glutenfria blåbärsmuffins när de kom på besök i helgen. Riv chokladen och blanda den med den glutenfria mjölmixen, bakpulver, kanel, malda mandlar samt socker
Vispa ner ägget därefter, rör ner chokladsmeten varvat med mjölet i omgångar. Lägg chokladen och en tredjedel av sockret i en skål och häll över den heta mjölken
Sätt ut 12 muffinsformar i en muffinsplåt (eller sätt ut 18-20 mindre bullformar på en bakplåt). Grovhacka 100 g vit choklad. Smält 100 g smör i en gryta, när smöret är smält häller du ner den vita chokladen och låter den smälta i det varma smöret. Rör ner smör- och chokladblandningen samt 1/2 dl vatten i äggsmeten. Fördela smeten i muffinsformarna, fyll formarna till max 2/3. Skiva färska jordgubbar (1-2 per muffins) och fördela dem i muffinsen. 12 muffinsformar
Bakade något från min senaste vinst idag, muffinsmed kokos och vit choklad. Låt muffinsen svalna och smält under tiden den vita chokladen i vattenbad och rosta kokosen i en torr stekpanna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.