Blanda rödkålen med brysselkål och äpple, och servera blandningen varm till köttbullarna. Vi fortsätter med vårt jultema och självklart måste även köttbullar finnas med i veckomenyn
Rödkålssalladmed dill och kummin. Masserad grönkålssallad med mandlar och äpple. Blanda ner dill i salladen och smaka av med salt, peppar, vinäger och socker tills du får en sötsyrlig smak
Kokt rödkål med söta och syrliga toner är för mig ett klassiskt inslag på julbuffén. Jag väljer att fräsa kål, lök och äpple innan tillagning men det är inget måste