Potatispaj med bacon recept

Baka in säsongens råvaror i en paj

Vi gör även en supergod potatispaj som toppas med kallrökt lax och färska örter. Ni hittar bland annat en smarrig paj fylld medbacon, lök och majs som får en härligt rökig smak som bryter av fint mot den söta majsen

Potatispaj med bacon

Stick hål i botten på pajskalet med en gaffel och pensla med resten av oljan. Tärna baconet fint. Fördela baconet ovanpå pajen, lägg på lökringarna och strö över resten av osten

Festlig potatispaj

Den passar suveränt till all slags kött, vi åt den med karré. Vill du kan du ha i skinka, bacon, olika kryddor

Potatispaj

Servera med knaperstekt bacon eller rökt skinka samt en sallad. Börja med degen. Mosa potatisen som sedan blandas med övriga ingredienser