Pljeskavica färs recept

Pljeskavica á la Kerstin

Pljeskavica á la Kerstin

Blanda färsen med ägg, ajvar och kryddor. 400 g nötfärs. Stek biffar på medelvärme. Skala och riv potatisen grovt och finhacka löken

Pljeskavica

Blanda färs, bröd, lök, feferoni, Vegeta, salt och peppar i en bunke Låt det dra minst ett par timmar, helst under natten