Pizza cacio e pepePizzadeg500 g vetemjöl 300 g vatten 200 g surdeg 15 g salt 1 msk olivolja. 1Toppingca 4 dl crème fraîche ca 1 dl vatten 75 g pecorinoost 75 g parmesanost 500 g ricotta 1 citron, finrivet skal flingsalt olivolja www.koket.se
Pizza på libabröd dekorera pizza efter smak. Servera ICA Prästost 31% 26g. Riven matlagningsost 12% 35g. Sätt ugnen på 225 grader Against the weight & harsh reality