Peters biffar recept

Wallenbergare med potatispuré, ärtor och lingon

Forma till tunna stora biffar och panera i ströbröd. Jag har haft förmånen att träffa "the grand old man" Tore Wretman en gång

Manfreds Mattorg

Hamburgare med Guacamole och syrad rödlök‏

Forma köttfärsen till lagom stora biffar och grilla dessa. 500 gram högrev som mals, alternativt bra nötfärs

winendine.se

Råbiff på kavring med krassemajonnäs och ruccola‏

Forma små biffar och lägg på kavringen, häll majonnäs på dekorera med Ruccola. 4 personer. 150 gram oxfilé som körs i kvarn till färs

winendine.se

Grillade färsbiffar och grönsaker med avokado- och tomatröra

Det blir även gott att bara pensla biffarna med olja innan man lägger dem på gallret. Smaksätt i så fall med lite extra svartpeppar när biffarna är färdiggrillade

Najnis kök

Pepparstek- nedslag i en börsmäklarmiddag 1984.

Året är 1984. Jag är 21 år gammal och sitter med några vänner på restaurangen i Hotel Anglais vid Humlegården

Olmås Njutbar

Barkholz - ostfyllda färsbiffar på grillen

Platta ut till biffar och fyll dem med den rivna osten. När potatisen och biffarna är klara så servera det med en god sås och sallad

Matklubben.nu

Torsdagsgrytan - röd currygryta

. Hoppla vilken dag. Har varit effektiv som tusan och klappar mig själv på axeln. Bra där Karin. Dagens middag blev en snabblagad gryta med röd curry

Trattoria

Min koncisa Londonguide, vol 2.

Hawksmoor - Utomordentliga biffar, bra bearnaise och trevlig, avslappnad miljö. Det händer grejer på restaurangfronten i stan, så jag tycker redan att det blivit dags att uppdatera min komprimerade Londonguide

Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat

En utmaning

I måndags var Superspararna igen och jag satt bänkad som vanligt. Peter kokade egen deo och sparade rätt mycket på det

Hemmamammans liv

MankerBeer and Food: Thörnströms Kök, där ölet har en självklar plats

Vi surisar har alltid älskat mat. Ända sedan vi fick dricka öl har kombinationen mellan dessa två varit ett fokus och en passion

Mankers Beer Blog

24h weekend snart över

Vi kom fram till Stockholm vid 10-tiden i förmiddags och låste in våra väskor på centralstationen. Gick i lite affärer och lunchade på K25

louisechf

Mat till sjöss

Stockholm – världens vackraste stad. Jag kanske är partisk men jag tycker Stockholm är en av världens vackraste städer

Leva sunt

LEFTOVERS & RÖDBETSBIFFAR

Till middag fylldes den till bredden av chermoulablomkål, hummus, marockansk hopkokad aubergineröra (”zaalouk”), råstrimlat & grönt… Och så stekte jag lite rödbetsbiffar till det med en sås på soyghurt

Amanda Peters @ Spotlife

Onion Explosion – BBQLovers Burger Open 2016

Forma biffar till önskad storlek, forma försiktigt så biffarna blir luftiga och fina. Grilla biffarna på “stekbord” för maximal saftighet

BBQLovers.se

NewsDesk vecka 25

Du som surfar med Firefox kan ha problem för närvarande att se länkar, det är direkta så kallade affiliate-länkar som inte visas korrekt

Den Rockande Kocken

NewsDesk vecka 25

Du som surfar med Firefox kan ha problem för närvarande att se länkar, det är direkta så kallade affiliate-länkar som inte visas korrekt

Den Rockande Kocken

Sås och potatis och lite till

Veganska biffar med löksås ca. Sås och potatis och lite till. Om någon säger sås och potatis går mina tankar gärna till svensk husmanskost

Skrivis liv och matfunderingar -

Hugo, en riktig sommardrink

Har just ätit middag, kantarellrisotto serverad med örtiga biffar gjorda på Anammas formbara färs. Glad midsommar alla läsare

Vego Inspira