Jag utnyttjar smakerna från Pebre, en chilensktomatsalsa. Perfekt för en solig slapp semesterdag. Blanda sedan till en vanlig pebre, med sambal och limejuicen
Pebre – Chilensktomatsalsa, perfekttillgrillat. Som ni kanske märkt vid det här laget så har jag påbörjat ett nytt stort samarbete med vinmärket Patchwork – Vin till vego, som vill slå ett slag för, ja just det, vin till vegokäk
Pebre – Chilensktomatsalsa, perfekttillgrillat. Den stora anledningen till varför det dröjt är nog dock att det kräver sin utrustning för att göra riktigt perfekt falafel
Pebre äts med fördel till allt grillat. Vilotiden i kylskåpet är viktig då den ger ingredienserna möjlighet att ta smak av varandra och gör pebren mjukare i konsistens
