Tillsätt crème fraiche, mjölk, färskost och fond, koka upp. Lägg i delade tomateroch sambal oelek. Lägg i kräftstjärtarnaoch blanda såsen med avrunnen pasta
Pastamed gorgonzolasås, bacon ochkräftstjärtar. Saffranspastamed kräftroompah. Fyll pastarörenmed köttfärsen med hjälp av en leten sked och lägg i formen
Blanda ner kräftstjärtarna. Häll cremefraiche i en kastrull och värm tills den blivit riktigt varm. Häll såsen över den avrunna pastanoch servera omgående
Servera med den nykokta pastanoch strö över färska basilikablad. Koka upp vatten till pastan. Häll av lagen från kräftstjärtarna, rör ner dem i crème fraichenoch låt allt bli genomvarmt