4 4 port pasta (gärna fettucine) 1/2 rödlök 2 morötter 1/2 msk olivolja 1/2 g saffran 1 vitlöksklyfta 2 förp räkor i lake (à 360 g) 1 1/2 dl vispgrädde 1 dl lag från räkorna 500 g passerade tomater salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Blanda såsen medpastanoch servera. Pasta för cirka fyra portioner. Det kändes lyxigt med kräftskärtar och saffran på en måndag, men det kan man vara värd
Fräs grönsakerna lätt i lite olja, tillsätt räkor, saffran och chili pastan, fräs vidare en stund. Nu blev det pasta två dagar i rad på veckomatsedeln, men pasta är något som går att variera i oändlighet
Koka pastan enligt anvisning på paketet. Smaka av med salt och peppar. Servera med ett gott bröd. Fräs vitlök, lök och fänkål i olivolja i en gryta några minuter utan att det tar färg
Vegetariska pastamed massor av härliga champinjoner, vitlök och lite hetta. Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fick bli detta häromdagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.