Ost ost fondue schweiz recept

Ostfondue som i Schweiz

  Lägg i osten i omgångar i vinet och rör i zick-zack (inte i cirklar då annars osten kan dela sig).  Ta fram en gjutjärnsgryta eller en fonduegryta

Ostfondue

t ex schweizer. Spetsa brödbitar på fonduegafflar, doppa dem i fonduen och vrid brödbiten när den tas upp så att osten fastnar

Krönika - Höstlegender

mellan rätterna ostfondue och raclette fast enklare och väl så gott. fransmän och schweizare att vallfärda till sina ostbutiker i september och