Olivolja istället för smör bechamelsås recept

Aubergine och zucchinilasagne

Aubergine och zucchinilasagne

Hacka löken och fräs allt direkt i olivolja så att inte grönsakerna hinner bli bruna. Jag tog även bort vinet som fanns med i ursprungsreceptet och ökade det med lite ost istället (för samma points)
Italiensk trerättersmeny

Italiensk trerättersmeny

olivolja. Använd inte ricotta iställetför emmenthalerost. Förra helgen lagade jag en trerättersmiddag med italienska smaker
Vegansk Lasagne

Vegansk Lasagne

Och ni vet hur det är när man är sliten på grund av att man har gjort lite för mycket roliga grejer. Men jag tänker försöka vägra vara sådan och låta mig själv ha en lugn jävla vecka nu faktiskt
Lasagne LCHF

Lasagne LCHF

Servera med rivna Morötter och Kallpressad Olivolja, Vit Balsamvinäger, Pumpakärnor och Havssalt. Det tar bara några minuter att röra ihop en kall ostsås, iställetför att koka en med mjöl
Klassisk italiensk lasagne

Klassisk italiensk lasagne

Bryn fläskfärs och nötfärs i olivolja i en gryta tills det fått färg. Sen så har vi det här med ingredienserna, använd kött av bra kvalitet och skippa för Guds skull matlagningsvinet och använd istället samma vin i maten som det du tänkt dricka till
Laxinlindad sej med citronsås

Laxinlindad sej med citronsås

Ringla över olivolja. Tog sej iställetför torsk och gjorde egen citronsås i stället för Keldas färdiga citronsås
Low and slow – rostbiff av rapsgris

Low and slow – rostbiff av rapsgris

Surdegshysterin vill jag bara glömma så ta istället pulled pork som exempel. Nu dags för det näst sista inlägget i bloggserien om den svenska rapsgrisen
Pasta al Forno al Paolo Roberto

Pasta al Forno al Paolo Roberto

olivolja. Igår gjorde jag en fredagstrött-snabbvariant då jag köpte färdig ostsås iställetför att göra egen béchamelsås men får nog erkänna att det ÄR godare att göra den själv
Lasagne med trattkantareller

Lasagne med trattkantareller

Smör och olivolja att steka i. Jag använder älgfärs iställetför nötfärs, men det är mer en fråga om tillgång snarare än ett aktivt val

Mousakka

Så nu tänkte jag publicera det i sin hela form istället. Ikväll tänkte jag ge er receptet på något riktigt mumsigt som jag har lagat för läääänge läääängesen
Delizie del Piemonte

Delizie del Piemonte

olivolja. Använd inte ricotta iställetför emmenthalerost. Rullar av lasagneplattor är fyllda med zucchini, skinka och ost och gratineras med tomat- och bechamelsås
Lasagne al forno

Lasagne al forno

Olivolja till stekningen. Köper man gran padano istället så kan den vara god men den kan också smaka riktigt långt ifrån som det skall smaka

Vegetarisk moussaka

Jag gör min med svarta linser iställetför quorn- eller sojafärs. Skär potatisen så tunt du bara kan och fräs i en kastrull med olja/smör på låg temperatur så att den mjuknar