Men jag tänker dela med mig av det här ändå då det är så löjligt enkelt. Chokladbollar på dadlar. Rulla sedan bollar av smeten och täck dem i riven kokos
Blanda de torra ingredienserna (havregryn, kakao, vaniljpulver, salt) och kör dom i en mixer/blender/med stavmixer tills de är i pulverform och häll över i en skål
Som tröst för er (och oss) som avslutat sportlovet, och som godis för er som nyss påbörjat sportlovet så kommer här ett recept på mina goda, nyttigachokladbollar
Men denna meddadlar är en favorit som jag bakat många gånger. Jag vet att många av er är i fullfärd med att leva upp till det klassiska nyårslöftet att äta nyttigare och skippa allt socker
Om man därför inte vill använda stevia eller liknande sockerersättningsmedel kan man sätta sötman med urkärnade dadlar eller annan torkad frukt vilket lämpar sig alldeles utmärkt i chokladbollar
De här chokladbollarna har jag gjort massvis med gånger och tycker alltid de blir lika goda. Jag äter såklart inte upp allt själv utan gör ofta små portioner eller delar med mig
t ex dadelbollar, som är gjorda på endast nötter, dadlar och kakao. Dadelbollar. Tillsätt bara så mycket apelsinsaft så smeten går ihop och kan rullas till bollar
