Gluten/mjölkfripizza. De flesta pizza-recept på LCHF-vis innehåller ost, men här har jag hittat på en läcker variant för alla som vill äta mejerifri LCHF eller Paleo
Vi har en liten mjölkallergiker här hemma så nu blir alla recept berikade med en mjölkfri variant. krossade tomater, bacon, svamp, lök, pizzakrydda, ost (här finns inga goda alternativ, tycker jag)… Vad du vill
För en helt mjölkfripizza, uteslut osten. Väl lagrad ekologisk ost, riven. Alla charkprodukter skall förstås vara ekologiska, utan tillsatser och av gräsbetesdjur
ev ett par matskedar riven ost (hoppa över för helt mjölkfri). Toppa ev med lite riven ost. Det som jag gillar så med zucchini är att den kan användas till så galet många olika sorter av recept, till exempel bröd, gröt och olika grönsaksröror
Till pappa blev det en helt vanlig pizza med valfri topping, men till mig och mamma gjorde jag en pizza med kikärtsbotten som både är glutenfri och mjölkfri
