Häll över kvarvarande oljan i en gryta. Orginalreceptet föreslår att du serverar din Fideos Secos med stekt fläsksvål, jag valde stekt chorizo i stället
Blev väldigt god, påminner om mexikanskchorizo. korv, kyckling, mexikansk . Resten av min recado negro använde jag till en klassisk gryta från Yucatan där man kokar kalkon eller kyckling i en sås med bland annat recado negro i
Longaniza eller mexikanskchorizo. bönor, korv, mexikansk, soppa . Det här är en ganska “soppig” bön och fläsk-gryta med typiska maya-smaker från Mayan Cuisine
Salta, peppra och lägg över dem i en gryta. Blanda grädde och vetemjöl och rör ner i grytan. Lägg på locket och låt grytan sjuda minst 30 min. 300 g chorizo