Olarsgårdens rödingfilé med messmörssås och potatispureMessmörssås. Rödingen. Messmörssås. Rödingfile ca. Stek rödingen i 3 msk smör och 3 msk olivolja när ryggfenan lossnar är fisken klar då skall den vara gyllenbrun på bägge sidorna Matklubben.nu
Ugnsstekt svampfylld röding med messmörsåsMessmörssås. Ca 1-1 1/4 kg hel röding. Rensa fisken. Skölj och torka väl med hushållspapper. Salta fisken ut och invändigt Matklubben.nu
