De hade många vegetariska och vegan alternativ, samtidigt som de erbjöd kött för de som ville ha. Jag valde deras "kumminbakade miljömärkta lax med fänkål, krav ärtor och rågbröd" till förrätt (vänster)
En enkel sådan är kantarellbresaolan, som ser lyxig och festlig ut på tallriken. En helt vegetarisk variant är den getostfyllda portabellasvampen med pinjenötter
På nyår ska det banne mig vara lite extra lyxigare än vanligt, så ta i från tårna. Det förra inlägget var dock nästan uteslutande lakto ovo-vegetariskt, så jag tänker att vi istället kör helvegetariskt a
En ganska ansenlig summa har vi fått ihop, så det lär bli en riktigt lyxig kväll i morgon. Här serveras en vegetarisk rätt, Gado Gado, en rätt som alla har sin egen version av och som det finns en hel del olika recept på (precis som köttfärssås)
På nyår ska det banne mig vara lite extra lyxigare än vanligt, så ta i från tårna. Det förra inlägget var dock nästan uteslutande lakto ovo-vegetariskt, så jag tänker att vi istället kör helvegetariskt a
Vegetariskt. Middagen får helt enkelt inledas med de förrättsalternativ som finns. Men 2014 hade det kanske känts rätt om ett vegetariskt alternativ fått smyga sig in. Den känns mer som en lyxig vardagslunch än ett helgalternativ för 235 kronor. Förrätter 110-135 kronor, varmrätter
Sen fortsatte vi längs med the Golden Bend och tittade på de mest lyxiga husen i Amsterdam. Det var svårt att hitta något vettigt vegetariskt så det blev pizza
Att käka ute ofta är fortfarande primärt ett storstadsfenomen, när folk går på restaurang utanför storstäderna ses detta fortfarande som någon speciellt och lyxigt
