Häll i grädden och kalvfonden i pannan och vispa runt det lätt i pannan. Till förrätt gjorde vi det enkelt för oss och bjöd på lite antipasto med Salami, Proscioutto, Breasola, Chevrette, Pecorino, Stora gröna oliver och lindade Sparris med bacon som bakades i 200 grader i ca 16 minuter
Plättlätt att göra, god på picnicen, till kräftskiva eller som en förrätt till en större middag. Hacka löken fint och stek det i smör tillsammans med kantarellerna tills de är mjuka och fått en mycket lätt gyllenbrun ton
Den här rätten är busenkel att göra, ser lyxig ut och smakar fantastiskt gott. Dela kycklingfiléerna på mitten, jag tycker det blir godare och lättare att steka när de inte är så tjocka
Tänk på att tryffelsmaken lätt tar över, så var försiktig. Här serverar jag den som ensamrätt och jag kommer absolut att servera den som förrätt framöver
Jag blev mätt på denna, men en lite mindre portions skulle fungera som förrätt. (köpa fryst är lättast om man inte vill göra själv hoppa då ner till punkt 6). (köpa fryst är lättast om man inte vill göra själv hoppa då ner till punkt 6)
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
Om man ska ha denna toast till förrätt ska man dock tänka på att inte ha en för maffig huvudrätt, alternativt göra en halv toast per person, annars kan det lätt bli lite mycket
Den är lätt att göra, men känns ändå sådär lyxigt god, prova vettja. Krama ur vattnet ur gelatinbladen och rör ned dem i grädden tills det blir slätt och riktigt blandat
Lättast. 5 snabba och lyxiga frukostar. 2 snabba förrätter med gorgonzola eller pepparrot. Det är ju så gott med nybakat bröd, men många tycker det tar för lång tid
1 dl lätt crème fraiche. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon ur skalet med en sked. Lägg avokadoköttet i en bunke och mosa det med en gaffel tillsammans med crème fraiche och sweet chili
Dessutom är det enkelt, och ser både festligt och lyxigt ut. Lägg kräftorna i en lätt smord ugnsform. Att det dessutom går snabbt att förbereda och ännu snabbare att tillaga, det gör nästan detta till en perfekt förrätt
