Lägg linserna i en trådsil, eller i ett durkslag, och skölj av dem under rinnande kallt vatten. Denna lättlagade linsgrytan, med röd curry, tomater och kokos, är ytterligare ett bevis på att god vegetarisk mat inte behöver vara krånglig att laga
Lägg linserna i en trådsil eller durkslag och skölj dem under rinnande kallt vatten. Den här sydafrikanska linsgrytanmed banan och kokos är ett bevis på att god och nyttig vegetariska mat inte behöver vara varken dyr eller krånglig att laga
Servera linsgrytanmed couscousen samt en klick yoghurt. Nä det kokar, stäng av plattan, häll ner couscous och kokos, täck med ett lock och låt stå och dra i fem minuter
En absolut favorit i vårt kök är denna Daal – en indisk linsgryta som alltid blir fantastiskt god. Det finns mängder av olika recept på Daal och stavningar, men grunden är rödalinser, krossade tomater och kokosmjölk samt en massa goda kryddor
Linser är otroligt nyttigt, innehåller mycket proteiner som ger en härlig mättnadskänsla samtidigt som det är gott och ger perfekt tuggmotstånd i grytan
Denna linsgryta kan gärna serveras med tillbehör som ris eller liknande. 3 dl rödalinser. 1 burk kokosmjölk. Skölj och koka linserna mjuka med vatten, kokosmjölk, hackad lök, chilifrukt, tomat, mejram ca 12 min. Servera gärna med tunnbröd som steks lätt i torr stekpanna Ca 4 port 2 gula lökar. 2 tomater 3 dl rödalinser. 1 burk kokosmjölk
