Leilas italiensk glass recept

Jordgubbssemifreddo

För er som inte vet vad en semifreddo är så kan jag berätta att det är italienskglass som är halvfrysen

Recension Restaurang Ekstedt

Efterrätten jag fick in var en italiensk maräng, rostad vit choklad-crunch på glass och sås gjord på filmjölk, hallon och svarta vinbär
Dessert till nyår?

Dessert till nyår?

Leilas Baked Alaska. Italiensk maräng. Frys skålen så att den är kall, så smälter inte glassen så fort när skålen ska fyllas
Nougatglass med mascarpone

Nougatglass med mascarpone

För ett tag sen gjorde Leila en glass med italiensk känlsa, med mascarponeost och eftersom jag är väldigt förtjust i både glass och mascarpone var ju detta nåt jag la på minnet