Lax wasabi kaviar recept

Sushi till barn

Sushi till barn

Vanligt i maki är lax, långa gurkstavar, avokadostrimlor, krabbkött eller annat. Wasabi – är starkt, även om den vi köper här består av grönfärgad pepparrot istället för wasabirot
Djävulsägg (deviled eggs)

Djävulsägg (deviled eggs)

Hårdkoka äggen. Skala äggen och dela dem på längden. Gröp försiktigt ut äggulan med en tesked och lägg i en skål

Sotad lax med wasabi och kaviar

Toppa laxen med wasabikräm, en kaviarklick och en bit steklök. Ta upp laxen, spola av den och torka den torr

Smörgåstårta

Hacka dem och laxen. Rör ihop crème fraichen, majonnäs, dill, wasabi, limesaft och peppar. Garnera med räkor, kaviar och krasse