Lax rökt lake recept

Varmrökt lax på mitt vis

Varmrökt lax på mitt vis

När jag röker lax gör jag helst en saltlake. (Observera att det är tiden i laken som snarare drar ur vätskan än tiden i kylen
Smörgåstårta med lax och räkor

Smörgåstårta med lax och räkor

Förslag till garnering är rom i mitten, räkor i ringen runt, sedan ring av snurrade skivor lax och mot kanten halverade citronskivor samt på kanten dillkvistar
Smörgåstårta med lax och räkor

Smörgåstårta med lax och räkor

laxskivorna i tolv bitar. Gör en liten strut av laxskivorna. 11 burk räkor i lake. 11 burk kräftstjärtar i lake. 200 g röktlax i skivor. Fördela 12 bitar lax i tre rader med 4 laxbitar i varje rad. Placera ut 12 halverade cocktailtomater bredvid laxskivorna, lägg en citronklyfta bredvid varje samt garnera med 12 små dillkvistar och 12 klickar rom
Laxtårta

Laxtårta

Bred ut resten av kesellan ovanpå och garnera med 2 skivade ägg, lax och resten av kräftorna och dillen. 150 g röktlax. 300 g kräftstjärtar i lake
Lax- och räkpaj

Lax- och räkpaj

En liten bit röktlax, skuren i bitar. 1 burk räkor i lake eller motsvarande mängd frysta. 1 burk räkor i lake
Tre recept om dagen minst..temavecka...fredagsmys tips!!

Tre recept om dagen minst..temavecka...fredagsmys tips!!

Skär laxen i tärningar. Vänd ner laxen och dillen i citronoljan. 200 g handskalade räkor i lake. 2 skivor gravad lax. 100 g rökt renstek i skivor. 200 g handskalade räkor i lake. 2 skivor gravad lax. 100 g rökt renstek i skivor
…smörgåstårta med lax och räkor.

…smörgåstårta med lax och räkor.

Delar laxskivorna i tolv bitar. Gör en liten ros av laxskivorna och sätter i hörnen och i mitten tex. 1 burk räkor i lake (360 g). 1 burk kräftstjärtar i lake (360 g). 200 g röktlax i skivor. 1 burk räkor i lake (360 g). 1 burk kräftstjärtar i lake (360 g). 200 g röktlax i skivor
Smörgåstårta med lax och räkor

Smörgåstårta med lax och räkor

av snurrade skivor lax, citronskivor, dillkvistar. 180 g räkor i lake. 100 g röktlax. 180 g räkor i lake. 180 g räkor i lake. 100 g röktlax. 180 g räkor i lake

Ordlista för matglada

Lax, korv och rökt skinka passar att bräcka. Rimma – Salta kött genom att lägga det i en lake, saltat vatten, i ett eller några dygn
På tal om midsommar!

På tal om midsommar!

av olika slag, gravad lax, rökt sik, allt möjligt grillat och olika sallader. Namnet "picka laka" härleds närmast till att picka i en lake, d

…smörgåstårta med lax och räkor.

…smörgåstårta med lax och räkor. Delar laxskivorna i tolv bitar. Gör en liten ros av laxskivorna och sätter i hörnen och i mitten tex