Landgång recept

26 Spara

Kanelkyckling

1 kg kycklinglårfilé, 1 dl sultanrussin, 1 dl pinjenötter, 3 dl matlagningsgrädde eller vispgrädde, salt och peppar, marinad
16 Spara

Fransyska à-la Ra

1 kg fransyska (eller annan nötstek), 1 l vatten, 1 ½ dl grovsalt, 2 krm salpeter, ½ msk curry, ½ msk paprikapulver
10 Spara

Gratinerad räklandgång

2 landgångsbröd eller 4 formfranska, 2 hårdkokta ägg, 400 g oskalade räkor, ½ burk sparris, 1½ dl majonnäs, 2 äggvitor, 2 msk dill
2 Spara

Tonfiskrulle

3 tunnbröd, 1 ½ dl turkisk yoghurt (10 %), 1 avocado, 100 g galiamelon, 100 g vitlöksost (cantado el. likn.)