Kockduell april 2014Löjromssked med potatischips. Dax för första varmrätten & göra entre, inte så stora portioner som vanligt då vi har så många rätter på menyn, men fullt tillräckligt Gourmet light
Restaurang - Matbaren (Michelin) Som första rätt valde jag rentartar toppad med bottenvikenlöjrom som serverades med paltbröd, rå lök och brynt smör Lite unik
När gott är gott nog Å andra sidan är det befriande att allt inte måste harmonieras sönder och slätt, en filosofi som verkar gå igen även i löjrommen för några tior mer Vurm
Rödlöksbakelse med Löjromstoast En klassiker i nytappning, löjromstoast som serveras tillsammans med en rödlöksbakelse och liten sallad Louise´s Spis
Sjuttiotals kväll på restaurang Stjärnklart Sikforsartoast med löjrom. Sikforsartoast med löjrom(Rökt renstek blandas med vispad grädde och färskriven pepparrot) Kockarna
BILDBOMB HAGA SLOTT Snittarna med laxmousse och löjrom var bara wow. Underbara Haga Slott. Ja, det är det jag kan säga om vår kväll igår Niiinis
Resto tema Hav / Resto avec le thème ”La Mer” Då temat var hav blev även huvudrätten i fiskens tecken, piggvar och marulk med en gräddsås med laxrom och löjromMoni & Urban
Laxröra på tortillasnittar med löjrom Lägg på de andra lite snett och toppa med löjrom. 150 g löjrom. Skär varje bröd i 8 trekanter. Grädda i 175* i 6-8 min Matklubben.nu
När gott är gott nog Å andra sidan är det befriande att allt inte måste harmonieras sönder och slätt, en filosofi som verkar gå igen även i löjrommen för några tior mer Vurm
