Lättlagad lyxig förrätt recept

Lustfylld och lättlagad nyårsmeny

Och en chokadfondant är en lyxig avslutning som kan serveras i sina skålar om du är nervös för att den ska flyta ut på tallriken
Sparris med lax och citron

Sparris med lax och citron

Skala den vita sparrisen med potatisskalare, börja alldeles under knoppen. Den gröna behöver inte skalas
Alla hjärtans dag box med fyrarätters meny

Alla hjärtans dag box med fyrarätters meny

Du får självklart med utförliga recept som är lättlagade och garanterar att du lyckas i köket. Den är perfekt för dig som vill överraska med en lyxig middag men inte riktigt har inspirationen eller kunskapen, eller helt enkelt bara vill unna er lite lyx

Oxfilé lättlagad till Nyår

Enkel snabblagad förrätt kan bestå av en burk anklever som skivas och läggs på en bädd av sallad och kryddas med rosépeppar och balsamico (foie gras de canard – extra billig inköpt i  Paris), rökt lax på toast – kanske med avokado, en halv hummer i all lyxig enkelhet…

Lyxig laxbakelse

Gnid sönder den finhackade dillen i en mortel. med lite créme fraiche. Blanda dill, créme fraiche, ost, senap, citronsaft och

En hummersallad till förrätt

Jag tillbringade lunchen med att klura ut lite lyxiga och lättlagade rätter som vi skulle orka slänga ihop när vi båda kommit hem från jobbet och utan att behöva äta middag mitt i natten

Nyårsmat!

 Denna VB-ostlax är verkligen en festrätt men ändå otroligt lättlagad. Hemmagjord rostbiff är både lyxigt och gaaalet gott

Paltmuffins med lax och löjrom

Sätt ugnen på 200 grader. Skala och riv potatis fint, lägg i en bunke. Blanda kornjmöl och vetemjöl med bakpulver, muskot, salt och peppar

Lördagmiddag

Ikväll blir förrätten lite extra lyxig – en sallad på härligt rökt ankbröst i skivor som köpts i Paris