Idag blev det korvstroganoff till middag. Gjorde den med stark korv jag använde chorizokorv men det går bra med andra kryddstarka korvar också använd din favorit
Mät upp mjölet i en bunke, lägg i kylskåpskallt Milda skuret i mindre bitar. Finfördela fettet i mjölet, med en gaffel, fingertopparna eller i en matberedare, till en smulig massa
Det börjar bli dags att skörda årets grönsaker, det växer så det knakar. Av en grannfru fick jag två stora squash och då passade jag på att göra en gratäng med lite hetta i
Jag river av ännu ett asiatiskt recept när jag ändå är i farten. Jag har under en tid scannat runt bland lite koreanska recept som känns överkomliga att tillaga här hemma
Klyv kycklingen över bröstbenet men inte rakt igenom. Pressa isär halvorna. Mortla och blanda samtliga pepparsorter och chiliflakes, gnid in kycklingen
Jag har nyligen fått en leverans med nya smaksatta grädde från Milda. De finns i tre olika smaker. Rostad vitlök & citrontimjan, Svamp & vit balsamico eller Tomat & riacotta
