Tillkronärtskockshjärtanen bjöd jag på diversedelikatesser från Gårdsbutik Thuresson. Ställ in två plåtar, en vanlig plåt imitten av ugnen och en oöm plåt i nedre delen av ugnen
Jag känner att tillsammans med de basilikamarinerade kronärtskockshjärtarna (som ni steker klart på spisen eller iugnen), den soltorkade tomatcrémen + smulad fetaost, gjorde att vi förflyttade oss till Grekland
Jag gjorde en liten "minibuffé" som bestod av ugnsrostadepotatisar, kycklingfilé med tomatdressing och en superfräsch pestokryddad blandad sallad som bestod av bland annat kronärtskockor
Lägg upp zucchininudlar, ruccola, soltorkade tomater och kronärtskockshjärtan på en tallrik. Jag hade både rå blomkål och blomkålspuré över sedan jag gjorde de här vitlöksfrästachampinjonerna med blomkålspuré häromdagen, så det behövdes komma tillanvändning - och det slutade med kanske världens godaste veganska blomkålsfalafel (som egentligeninte alls är falafel, eftersom det intefinns en enda kikärtai receptet - men något bättre namn kan jag inte komma på)
