Krämig sås hummer recept

Flankstek med sås på Pomodoro Ciliegino

Flankstek med sås på Pomodoro Ciliegino

Äggen och parmesanen gör den så där härligt krämig och får tomatsåsen att fastna. De två små flaskorna med tomat kostade lika mycket som en färsk hummer, men är fortfarande bara tomater
Laxgryta i hummersås

Laxgryta i hummersås

Nu till dagens recept som är nog så gott, krämigt och lyxigt om man vill de. Tycker man inte om hummer som är den klassiska nyårsrätten men gillar smaken, (jaaaa, jag älskar fiskbullar i hummersås) då kan man välja detta alternativ
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Riset ska vara mjukt och krämigt med en aningen fast kärna. Lax i hummersås. Torskrygg i ugn med citronsås och ugnsrostade rotfrukter
Ugnsbakad lax med hummersås

Ugnsbakad lax med hummersås

Att servera med krämighummersås är faktiskt grymt god komfortmat. Häll såsen över laxen. LAX MED HUMMERSÅS, typ till jättemånga
Hummerpasta

Hummerpasta

 Koka till krämig konsistens. Sås och pasta. Köttig hummer med härlig tomat smak serveras med färskpasta och koriander
Nyårsfirande aningen före

Nyårsfirande aningen före

  Till soppan drack vi detta vita vin som jag tycker passade mycket bra med sin friska smak till den krämiga soppan
Rimmad torskrygg

Rimmad torskrygg

Den fina stekytan, den krämiga purén, den härliga smörsåsen och det rökta sidfläsket gör det här till en perfekt vinterrätt
Nyårsafton 2015

Nyårsafton 2015

Oxfilén stekte jag i tjocka skivor och serverade på en bädd av krämig svampstuvning med svart trumpetsvamp, trattkantareller och skogschampinjoner
Nyårsafton 2012

Nyårsafton 2012

Förrätten blev en härlig krämig soppa på blomkål och potatis som fått koka i gräddmjölk. Vi gjorde en otroligt smakrik sås på fonden som hade fått koka till sig under dagen
Lobster roll och plockbricka delux till valborg

Lobster roll och plockbricka delux till valborg

Vispa upp till en krämig konsistens. Vill du göra hollandaisesåsen behöver du. Men om man inte vill göra det kan jag tipsa om att göra det enkelt för sig genom att göra lyxiga lobster rolls (helt enkelt hummer i smält smör i korvbröd) och en plockbricka delux med sparris och goda charksorter

Lax i krämig hummersås.

Lax i krämighummersås. Efter att ha halkat runt på en promenad med Rexa så värmde jag upp lax i krämigsås med röd stenbitsrom som jag njutfullt inmundigade med broccolimos
Lax Walewska

Lax Walewska

till plankstek men jag vill ju ha det äggfritt så jag tillsätter lite riven ost så det blir krämigt och gott istället
Stekt Torsk med Tartarsås/äggsås

Stekt Torsk med Tartarsås/äggsås

krispig yta och mjuk konsistens inut, med mjuk och krämigsås. *Såsen kan användas till andra rätter också, till exempel, grilla hummer med såsen, friterade oyster och m
Nyårsmeny 2010

Nyårsmeny 2010

Krämig potatisgratäng toppad med smörstekta kantareller, oxfilé och rödvinssky. Hummer i smakrik sås bredvid en skagentoast

Frantzen/Lindberg

Grishuvud i krämig blomkål med kalixlöjrom. Grillad marulk med sås på levern & bottensats på raps. Rötistekt utegris(lillehem), hummer & saffran
Stekt Torsk med Tartarsås/äggsås

Stekt Torsk med Tartarsås/äggsås

krispig yta och mjuk konsistens inut, med mjuk och krämigsås. *Såsen kan användas till andra rätter också, till exempel, grilla hummer med såsen, friterade oyster och m