myTaste
Analytics

Notiser

Du har inga notiser

Kok lax recept

Recept Kokböcker Användare
Varmrökt lax med suverän pikant sås

Varmrökt lax med suverän pikant sås

Inte så tjusigt kanske, men räcker till ett par lyxiga kok av pinfärsk nypotatis. Varmrökt lax har verkligen varit sommarens nummer ett
Fröken Dills kök
Fröken Dills kök
Ugnsbakad lax i het och syrlig thaisås

Ugnsbakad lax i het och syrlig thaisås

Servera laxen med nykokta risnudlar, koriander och lime. Blanda samman kokosmjölk, vitlök, ingefära, currypasta, limeskal och pressad saft, fisksås och farinsocker
www.koket.se
www.koket.se
Grava lax

Grava lax

Skär ut laxen i filéer, men låt skinnet sitta kvar. Gnid in laxen med kryddblandningen och lägg ihop filéerna med rikligt med grovhackad dill emellan
www.koket.se
www.koket.se
Ugnsbakad lax med sweet chili

Ugnsbakad lax med sweet chili

Lägg laxfilén i en ugnsfast form och salta ovanpå. Bred över blandningen på laxen. 4 bitar laxfilé. 14 bitar laxfilé 0,5 tsk salt 50 g smör 0,5 dl ströbröd 2 dl grovhackade cashewnötter 0,5 tsk sambal oelek 1 st vitlöksklyfta 1 st limeSätt ugnen på 220 grader
www.koket.se
www.koket.se
Thailändsk lax i ugn med kokosmjölk, lime och ingefära

Thailändsk lax i ugn med kokosmjölk, lime och ingefära

700 g laxsida (gärna mittenbiten). 2 burkar kokosmjölk. 700 g laxsida (gärna mittenbiten) 1 gul lök
, tunt skivad 5 cm ingefära 2 klyftor vitlök 2 citrongräs 2 burkar kokosmjölk 2 röda chilifrukter, tunt skivade 1-2 msk fisksås 2-3 lime salt 100 g cocktailtomater 200 g ostronskivling 1 kruka koriander jasminris till servering
www.koket.se
www.koket.se
Lax med täcke

Lax med täcke

potatis, kokt (eller pressad). Serveras med potatis, kokt (eller pressad) en fräsch sallad. 700 g färsk fiskfilé (jag valde lax). 700 g färsk fiskfilé (jag valde lax) 2 dl parmesanost, fint riven 2 dl crème fraiche 2 krm cayennepeppar 2 krm paprikapulver salt peppar
www.koket.se
www.koket.se
Rökt lax med utöröra och färskpotatissallad

Rökt lax med utöröra och färskpotatissallad

600 g rökt lax. 12 kokta ägg. 1400 g kokt färskpotatis. 1600 g rökt lax 1 dl cremé fraiche 100 g handskalade räkor 2 kokta ägg dill 50 g tubkaviar 50 g rödlök 400 g kokt färskpotatis 50 g spenat 16 cocktailtomater 30 g sockerärtor 50 g grön sparris 30 g skivade morrötterUtöröra
www.koket.se
www.koket.se
Lax i ugn med Philadelphiatäcke

Lax i ugn med Philadelphiatäcke

En sötstark chilisås med kokosflarn är vansinnigt gott liksom soltorkad tomatpesto med pinjenötter och timjan
www.koket.se
www.koket.se
Ugnsbakad lax med citronsås

Ugnsbakad lax med citronsås

ca 800 g laxfilé, skinnfri 3 dl vispgrädde 2 dl crème fraîche 2 msk färsk dill, finhackad 1 citron 1 fiskbuljongtärning 1 tsk malen gurkmeja salt peppar. 1Till servering4 port kokt potatis 2 morötter, tunt skivad 1 förp babyspenat (à 65 g) olivolja citronsaft
www.koket.se
www.koket.se