Gravt modifierad saltimbocca Sedan gick jag efter "man-tager-vad-man-haver"-principen och bytte ut kalvfärs och lufttorkad skinka mot skinkfärs och kotlettbacon Hemma hos Annica
Den här får gärna hoppa in i min mun! Rulla kalvfärsen till cigarrer, linda in den i lufttorkad skinka och stick in ett par kvistar färsk salvia Alltid hungrig
Saltimbocca med kalvfärs Rulla kalvfärsen till åtta fingertjocka rullar, cirka 10 centimeter långa. Grilla eller stek rullarna 7-8 minuter 600 g kalvfärsCoop
Coop
