Kall buffé recept

88 Spara

Kall räkpaj

pajdeg:, 100 g margarin, 3 dl vetemjöl, 1 ½ dl riven ost, gärna västerbotten eller prästost, 3-4 msk vatten, fyllning:
24 Spara

Kall Laxpaj

1 dl västerbottensost, 100 g smör, 2 dl vetemjöl, 3 tsk vatten, 2 dl creme fraich, 200 g philadelphia, 1 rödlök finhackad
20 Spara

NORDISK BUFFE

200 g kallrökt lax, 8-10 bitar, botten, 75 g smör, 200 g kavring, 1 liten rödlök, 250 g kesella, 3 dl gräddfil, 1/2 dl hackad dill, dill
9 Spara

Italiensk buffe

1 kg kycklingfile, 1 brk pesto rosso, 2 pressade vitlöksklyftor, 1 dl olivolja, 2 st fläskfileer, 1 dl olivolja
0 Spara

Liten buffé

2 dl riven, hushållsost, 2 dl riven herrgårdsost, 1/2 röd finhackad chili, 1 näve hackad spenat, hackad basilika, 3 ägg, 2 dl grädde