Nudelsoppa med kokos och grönt 4 1 paket äggnudlar (à 250 g) 2 msk rapsolja 1 morot 2 tsk röd currypaste 1 burk kokosmjölk (à 400 ml) 2 msk fisksås (eller japansk soja, för att göra soppan vegansk) 1 grönsaksbuljongtärning 3 dl vatten 1 röd paprika 150 g salladsärtor 3 salladslökar 1 ask böngroddar (à ca 180 g) Lägg till i inköpslistan www.ica.se
Mina 10 bästa veganska matlagningstips Särskilt japansk och koreansk mat. Strö det exempelvis över din bibimbap eller nudelsoppa. Carlshamns och ICAVegokäk
Vecka numero 13 och veckomatsedel..... Smaka av med klyftor pressad vitlök och japansk soja. Denna pastasås provade Nellie att laga helt själv, då hon tagit med sig lite recept hem från vårt Ica, under kategorin recept för barn Att vara mamma och gilla livet
