Jamie oliver kalkon sås recept

Jamie Olivers purjolökspaj med kalkon

Häll blandningen genom en sil (purjolöksröran ska ner i pajen medan vätskan du silar ut kommer bli sås)

Salt & Peppar

Sås till gås - Gåsmiddag del 1

Det är JamieOliver som har ett repcept som jag faktisk såg honom tillaga förra julen på tv. Ett sådant var på en sås som går att använda både för gås och kalkon (och kyckling)

Glimten i grytan

Världens bästa kalkon

För vem vet bäst hur en kalkon ska fyllas och tillagas för att bli saftig om inte bästa JamieOliver

Remsans bistro

Kalkon á la Jamie Oliver

När såsen börjar tjockna sila såsen och servera till kalkonen. Torka kalkonen ut- och invändigt. Salta och peppra kalkonen på insidan

Beatrice mat med mera

Helstekt kalkon stoppad med kryddsmör

Inspirerad av av JamieOliver brukar jag alltid göra ett kryddsmör som jag stoppar innanför skinnet. Till kalkonen serverades ugnstekt potatis, morötter och sås såklart

det enkla och goda

Pasta och därmed basta

Pastadeg á la JamieOliver. Jag gjorde en sås av lika delar valnötter och riven parmesan, som jag mixade med olivolja

Erikas funderingar