Inlagda rödbetor recept

6 Spara

Inlagda rödbetor

rödbetor, 1 kg, 1 liter, vatten, 3-4 dl, socker, 2 dl, ättika (24%), 6 st, lagerblad, 20 st, kryddpepparkorn
4 Spara

Inlagda ägg

6 kokta ägg, ej för hårdkokta, 1 stor lök i tunna skivor, 1 msk gula senapsfrön, 1 msk hela korianderfrön, 4 svartpepparkorn
2 Spara

Lappskojs

2 st stora rödbetor, 4 portioner, 4 dl renbuljong, 150 g smör, 1 st liten gul lök, 400 g kokt renkött från renlägg
13 Spara

Skånsk kalops

1½ kg nötkött t ex högrev med ben, 3 gula lökar, 8 morötter, 2 msk milda flytande margarin, 1½ tsk salt, 2 lagerblad