Hur många grader i frysen recept

Helstekt fläskfilé, potatiskaka och pepparrotscreme…

Helstekt fläskfilé, potatiskaka och pepparrotscreme…

Diskussionerna handlade om att fläskfiléinteriktigt faller på läppen då denna del oftast är ganska torr och inte smakar så mycket och hur man skulle göra för att denna omtalade grisdel skulle kunna tillagas på ett bättre sätt
Double Chocolate Cake (Chokladtårta)

Double Chocolate Cake (Chokladtårta)

Behöver jag påpeka hurotroligt mycket jag saknar att få uppleva våren. Och recept på chokladtårtor kan man aldrig ha för många av
Snabbt bakad och god till fikat

Snabbt bakad och god till fikat

Men se hur den stackars nallen och de andra gosedjuren kämpar för att ta sig loss. Receptet har hängt med migimånga år och lär så göra ännu längre
En frusen knölig älgstek

En frusen knölig älgstek

Ett fantastiskttillagningssätt och hur bra som helst om du glömt en bit älgkött ifrysen. Hemligheten är låg värme, med fryst kött från början imångatimmar
Brownie med ljus choklad

Brownie med ljus choklad

Jag var så sugen på choklad, ja nikvinnor vet hur det kan bli en speciell vecka i månaden, och istället för att köpa en hel chokladkaka och smälla imig den så bakade jag
Saffransskorpor (LCHF)

Saffransskorpor (LCHF)

Dela degen i två avlånga korvar, degen är jättekladdig så använd gärna plastfolie (se steg för steg hur jag brukar hantera kladdiga degar)
Vildsvinsrevben

Vildsvinsrevben

Ni är många som hittar hem till vårt kök när ni letat efter recept på vildsvin och det tycker vi är riktigtroligt, för det har vifrysen full av och kan komma med en hel del tipshur det kan kockas till
Minikladdkakor med seg kola

Minikladdkakor med seg kola

Hur gott som helst. Maj är ju makalöst vacker på så många sätt. Ja, så var den här, maj månads sista dag och det känns litevemodigt även om sommarens första månad är i antågande
Pommes Frites – Triple Cooked Fries

Pommes Frites – Triple Cooked Fries

Vidare så är det väldigt svårt att skriva exakt potatismängd, eftersom det faktisktblir en hel del spill, och exakt hur mycket spill det blir från fall till fall är svårt att veta i ett recept
Klassiska wienerbröd (spandauers)

Klassiska wienerbröd (spandauers)

Praktiskt, eller hur. Hur löser man då detta. Ytterligare en rektangel (många blev det idag. Nygräddade och nyglaserade wienerbröd med hemgjord vaniljkräm
Raw food bakelser

Raw food bakelser

De granskar kritiskt vad det är vi stoppar i oss och hurvi mår av det. Och stoppar vi ner alla di där trenderna i en gryta och rör om så har de många bra gemensamma nämnare
Glutenfria macaroner

Glutenfria macaroner

Har tyvärr inte kontrollen på hurmånga kakor fyllningarna räcker till, jag bakar så mycket att det finnsalltid något att använda krämerna till, ligger som regel alltid en fylld spritspåseimitt kylskåp

Att göra saft

idag tänkte jag skrivalite om hur man gör saft, det finns ett par olika sätt. Hur gör man saft. Saft är användbar på så mångaolika sätt