Skålla och skala mandeln. Mixa mandlarna fint med mixern. Tillsätt socker och se till att allt mixas. Tillsätt äggvitan och vatten och kör till en hård smet
Mandelmassa. Väljer man mandelmassa, Blanda mandelmassan med en liten liten skvätt mjölk och lägg sedan i den urgröpta botten och gör som med nutellafyllningen
Denna variant med hemmagjordmandelmassa gjorde jag förra året, men hann aldrig posta den. Blanda sedan mandelmassan med de övriga ingrendienserna i en bunke och rör med en sked tills du har en jämn smet
Skär ner mandelmassan i mindre bitar och lägg i en bunke. En middag behöver inte alltid avslutas med en dessert, det kan räcka gott och väl med en liten hemmagjord pralin
Mandelmassa. Mandelmassan är ganska kletig. Så här gör du en mandelmassarulle. Låt gärna mandelmassan ligga i kylen en stund så blir den lättare att arbeta med
Hemmagjordmandelmassa är ju mycket godare än köpt och väldigt enkelt att göra. 200 g mandelmassa100 g strösocker100 g skållad och skalad mandelGÖR SÅ HÄR. 200 g mandelmassa
