Granne med selma recept

Knäckebröd á la Granne med Selma

Knäckebröd á la Granne med Selma

Nästa dag tillsätts stött kummin blandat med grahamsmjölet. Kavla ut på väl mjölat bakbord och kavla sedan fram och tillbaka några gånger med kruskavel
Sommarens kaka hos Granne med Selma 2013

Sommarens kaka hos Granne med Selma 2013

Bordet är dukat med kakor, tårta, vetebröd och grädde i vacker skål. Jag har med mig, en till utseendet oansenlig kaka, som gåva till de som bjudit in mig
Tack Selma SPA för den här gången!

Tack Selma SPA för den här gången!

Vi har precis kommit hem från Selma Spa i Sunne med härliga vänner. Malin lånade toan o lyckades med bedriften att slå på larmet så telefonen ringde gällttvåsek senare (vi bodde tydligen i ett handikappsanpassat hotellrum så det var bara att trycka på nödsignal (fanns även en bredvid sängen
Årets trendigaste kaka ~ Madeleinekaka

Årets trendigaste kaka ~ Madeleinekaka

Sedan smaksatte jag med citron och pudrade dem med florsocker. Helt underbar att baka med. Tänk så gott med saffranssmak, hallonsmak, chokladsmak, med skrädmjöl eller mandel
Raw food ~ chokladbollar

Raw food ~ chokladbollar

Nu har jag hittat världens bästa recept på chokladbollar som är nyttiga, sprängfyllda av bra energi och med tydlig chokladsmak
Chokladpudding raw

Chokladpudding raw

Eftersom jag undviker mjölkbaserade produkter skippar jag grädden och toppar med blåbär och hallonsmul istället

Sötpotatischips

Jag delade inte med mig (hm) så jag skulle nog säga att receptet är för en person. Hyvla en sötpotatis med osthyvel, det blir bra tjocklek på skivorna
Bröd utan gluten och laktos

Bröd utan gluten och laktos

I konsistensen känns brödet lite "äggigt" men med goda tillbehör till är det mer än okej. Kanske någon av er läsare har något bra recept att dela med er av

Vik en pappersgran

Var noga med att få en skarp kant på vikningen. Vik sidan en gång till mot mitten och var lika noga med att få en skarp vikning
Äppelpaj med smuldeg

Äppelpaj med smuldeg

Blanda socker, potatismjöl och kanel med äppelskivorna. Blanda ingredienserna till smulpajen genom att fördela fettet med fingertopparna och strö över smulet över äpplena
Körsbärspannkaka ~ Clafoutis

Körsbärspannkaka ~ Clafoutis

Lägg urkärnade körsbär i botten på en form med löstagbar botten och häll över smeten. Vi har haft oväder i Värmland och hos oss tog stormen sex stora träd varav ett var ett körsbärsträd
Glutenfri surdegsgrund

Glutenfri surdegsgrund

En våg och en burk med ett lock som inte sluter helt tätt. Gamla glasburkar med glaslock är perfekta. På onsdag ska den bli matad med mera mjöl
~ Glutenfri Pinnocchiotårta ~

~ Glutenfri Pinnocchiotårta ~

Underbara koppar blir - om möjligt - ännu finare med matchande duk från Klässbol. Mysljus och mobiltelefon gifter sig inte alltid så bra med varandra
Vintage Paper Christmas Tree

Vintage Paper Christmas Tree

Börja med de största och vänd bitarna åt olika håll när du trär så att granen blir proportionerlig åt alla sidor
Nils Holgerssonbakelsen

Nils Holgerssonbakelsen

Sådant vi förknippar med färgen gul. Så beskrivs Nils Holgersson inledningsvis av Selma Lagerlöf. Den beska, bittra ynglingen blir mer och mer mild i sinnet, ja till och med söt och även mån om andra levande varelser utöver sig själv
Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

Jag la dem på den mjuka pepparkakan och snöade över med florsocker. Rör ner gräddfil och sist mjölet blandat med kryddor och bikarbonat

Trendoffer eller inte?

Vi har en vacker sal i vårt hus. Vacker men svårmöblerad. Två stora fönster, två dubbeldörrar, en enkeldörr och en stor kakelugn