Äppel- och grönkålssallad. Dela sedan köttet längsmed så att det kan vikas ut till en större köttbit. Skär vitlöken i tunna skivor och fördela den samt timjan och rosmarin på köttet, salta och peppra
Pressa i vitlöken och tillsätt parmesan. Hacka nötterna och strö över grönkålssalladen. Blanda ihop grönkålen med dressingen med rena händer så allt blandas väl
Hacka vitlöksklyftan. En krispig, fräsch och enkel grönkålssallad, god som den är eller som tillbehör. Häll/lägg i olja, vinäger, vitlök, salt och peppar i en skål
Finstrimla grönkål så fint som det går (kan bli lite tuggigt annars), riv av cest (det yttersta gula på citronskalet) med ett fint rivjärn, finriv även vitlök, blanda med citronsaft och olja
vitlök, hackad timjan, färskost, smör, salt och svartpeppar. Sötpotatispiroger medgrönkålssallad och. Till det fick det bli en grönkålssallad och senapssås
Skölj kikärterna väl, och hacka lök och vitlök i grova bitar. Här är mitt gröna julbord, en saffransaflafel (inspirerad av förra årets saffranshummus), men grönkålssalladmed rostad pumpa och slutligen bloggfavoriten, rödkålssallad med apelsin, spenat och granatäpple
Om man vill ha en lättare, vegetarisk förrätt kanske man kan testa att servera en liten portion av denna goda grönkålssalladmed blåmögelost, äpplen och valnötter, eller testa fetaostgratinerade rödbetor med honung och pumpakärnor
Till vår porchetta bjöd vi en vanlig risotto och en snabbfräst grönkålssallad. Fräs kålen i olja en kort stund och tillsätt sedan vitlök, citronsaft och skal
Grönkålssalladen som bestod av förvälld grönkål, hackad hemodlad röd chili, hackad vitlök och hackad lök som frästes i olivolja i het panna och kryddades upp med salt och peppar, bidrog med smak och hetta
Till tacokycklingen och majsröran åt vi en grönkålssallad och klyftpotatis. Jag gjorde egen tacokrydda medvitlök, chili, spiskummin, paprikapulver och oregano
