Det är kärlek i frusen form. I slutet av Artusis bok finns ett 20-tal glassrecept, vissa riktigt fina, som gelato di limone, gelato di fragole och gelato di tutti i frutti
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
Så här kommer ett svalkande och somrigt glassrecept, improviserat ur minnet. För ett eller två år sedan, när jag var hemma hos mina föräldrar så hade min pappa läst ett recept i någon tidning som han ville prova
Här kommer ett glassrecept som jag tycker att alla som gillar glass verkligen borde prova. Jag använde en silikonform vilket gjorde det lätt att ta ur hela glassen ur formen på en gång, om man vill det, annars går det ju förstås bra med en vanlig och sedan använda en glasskopa
Och ja där fanns många olika goda glassrecept, och du hittar hennes blogg här. Återkommer idag till glassen jag gjorde tidigare i veckan, och bjuder Er på recepten
Klart man måste ha ett glassrecept på sommaren med, här har du klassikern "Frozen Cheesecake". Sommar innebär för mig enkel, grillad mat, och goda, fräscha desserter, helst med färska bär i
Är ni sugna på fler glassrecept så kolla in hos Cupcakesfluffan, där finns en hel del att välja mellan och nästa gång kommer vi nog att prova hennes morotskaksglass
Halvtina sorbeten och glassen. Ingredienser - 6 portioner. Fördela i 4 skålar och servera genast eller ställ in i frysen om du vill förbereda. Ta i så fall ut glassen ca 15 minuter före servering och garnering. Ingredienser - 2 portioner. Glassespresso (70 kcal/portion). Ingredienser - 2 portioner. Lägg glassen i 2 skålar. Ingredienser - 2 portioner. Ingredienser - 2 portioner
Har verkligen fastnat för mitt glassrecept som jag kört med sen i somras. Till nyår blev det dessert härhemma som blev riktigt lyckad, inspirerad av en favorit banoffee paj
Vi har också fantiserat ihop ett nytt glassrecept. Vi har just avslutat dagen med ett stort bak, där vi experimenterade med muffins utan gluten, socker och mjölkprodukter
Vill du ha tips/recept på egen glass föreslår jag att du klickar dig hem till Helena Ljunggren's blogg så hittar ni under fliken "recept" en gedigen samling glassrecept
Så detta glassrecept (från Nigella Lawsons Forever Summer) är mitt bidrag. Det går alldeles utmärkt att göra den här glassenutan maskin - ställ bara in glassemeten i frysen tills den stelnat
