Runt Halloween har vi som tradition att hela familjen samlas och så äter vi helstekt kalkonfylld med konjaksäpplen och till efterrätt serveras naturligtvis en amerikansk pumpapaj
Runt Halloween har vi som tradition att hela familjen samlas och så äter vi helstekt kalkonfylld med konjaksäpplen och till efterrätt serveras naturligtvis en amerikansk pumpapaj
Skölj ur kalkonen utanpå och inuti och torka av med hushållspapper. Fyll kalkonen med fyllningen, men packa inte för hårt, fyllningen sväller när den suger upp vätska från köttet
Tranchera (skär upp) kalkonen på amerikanskt vis vid bordet, lägg lite fyllning på varje tallrik och servera tillsammans med utvalda tillbehör som ovan eller egna