Det är fantatstiskt väder, människorna kommer ut från sina "krypin", och grillarna tas fram. Jag och familjen har hyrt en liten stuga till helgen och vi kommer garanterat att grilla på lördagen
Har ni testat ölburksburgare än. Vi såg dom flera gånger redan förra sommaren, både hos bloggare, i tidningar och på tvn och blev sugna på att prova, men så försvann sommaren i en hast och ingen grillning hann ske av dessa spännande burgare
Hacka löken och stek lätt i smör i en panna tills den svettas. Blanda i champinjoner och paprika skurna i småbitar tillsammans med pressad vitlök och svartpeppar och salt
Det här är bra mycket enklare än vad man kan tro, och framför allt är det bra mycket godare. Man bör kunna göra det i en ugn, men vi rekommenderar att kycklingen tillreds i en klassisk kolgrill
Salt & svartpeppar. Salt & svartpeppar. En kyckling som tillagats på en ölburk. Mannen i huset ville prova laga kyckling på en ölburk för några veckor sedan
MarinadlagKoka upp 1 liter vatten med salt och socker så att det löser sig. Tillsätt resterande 4 liter kallt vatten och lagerblad, svartpeppar och chiliflakes
Ankis chef, Susanne, är också hon väldigt intresserad av matlagning och gillar att prova nya recept. För ett tag sedan så berättade hon på jobbet att hon hade lagat till en kycklingrätt efter ett recept som hon själv komponerat
Snacka om att jag är "sist på bollen" vad gäller denna rätt. Men jaja. Gott var det i alla fall. ). Diska av en ölburk så den blir ren - eller ta ett dricksglas i motsvarande storlek
Grillad Mojo ChickenRosmarinrökt Kycklingfilé med SupersalladShake & Plank Grolsch ChickenPulled ChickenCherry coke can chickenJulmustcan ChickenAquavit Can ChickenBeer can turkey
Tänd grillen för indirekt grillning (försök hålla ca 150 grader). Blanda smöret. Gör små fickor mellan bröstfilé och skinn och stoppa in vitlökssmör där
Imorgon är det den Amerikanska högtiden Thanksgiving och det ger ju såklart tillfälle att baka. Idag förberedde jag en pumpapaj till dessertbordet imorgon
2 dl Arla Köket® grönsaksyoghurt röd paprika&anchochili. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1 kyckling, ca 1,3 kg 1 burk öl, 33 cl 1 bit liten bit färsk ingefära 1 färsk chili 1 tsk persillade 2 msk Arla® Svenskt Smör 1 tsk salt 2 krm peppar blandad grönsallad 2 dl Arla Köket® grönsaksyoghurt röd paprika&anchochili
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.