Vispa ägg och socker poröst till tårtbotten, tillsätt mjöl blandat med bakpulver och vaniljsocker. Rör ner det smälta smöret, häll smeten i en smörd och bröad långpanna (30x40 cm)
Min goda vän fyllde 30 år i år och jag har alltid funderat varför ska födelsedagsbarnet stå i köket och göra sina vänner och familj nöjda när det är ändå hon/han som fyller år
1. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver. Rör ner detta i äggsmeten. Blanda allt och häll smeten i en smord och bröad form som rymmer ca 1 1/2 l