Jag ville hitta på nåt nytt, så det blev en rullad fläskytterfilé med grillad polenta till (har aldrig gjort polenta innan) och det blev väldigt lyckat
Till middag skulle vi ha varm rotfruktssallad och västerbottenostfylld fläskytterfilé. Jag brukar göra rullader med cidersås, men fick någon galen idé och bestämde mig för att göra en enda stor rulle av hela filén
Tanken var att grilla idag men det regnar hela tiden och är inget grillväder alls. Nea är nära på att läggas i en kartong och skickas med enkelbiljett till månen
