Fiskgryta fänkål lime recept

Fiskgryta med lime och sambal oelek

Fiskgryta med lime och sambal oelek

Tillsätt hackad fänkål, morotsslantar och tomatpuré och låt fräsa någon minut. Pressa ut limejuicen och häll ner vatten, matlagningsyoghurt/crème fraiche och grädde tillsammans med buljongtärningen
Allergianpassad fiskgryta

Allergianpassad fiskgryta

Skala och skär palsternackorna, potatis, rättika och fänkål i bitar. lite syra från citron eller lime. Sedan tidigare finns en god fiskgryta på bloggen – men den an inte vi göra längre

Tjejmiddagen som äntligen blev av!!

Fiskgryta med fänkål och saffran. Fiskgryta med chili/limeaioli och nybakat bröd. Jag hade gjort en Fiskgryta, Frida hade köpt med sig ett förbaskat gott vin och Ida hade gjort en dessert som var så grymt god som jag ska försöka mig på att kopiera någon dag

Kurs på Restaurangakademien

En grupp gjorde en god fiskgryta som sedan portionerades ut i formar som vi fick ta med hem när kursen var avslutad för dagen
Bouillabaisse - fransk fiskgryta

Bouillabaisse - fransk fiskgryta

När fisken är fast i köttet tillsätter du musselköttet och räkorna och garnerar det hela med fänkålsdill

Fiskgryta Parisienne

Ansa och strimla fänkålen. Stek båda löksorterna och fänkål i smöret i en gryta och låt det fräsa 4 - 5 min. 1 fänkål. rivet skal från 1 lime