Fantastisk chiligryta recept

Fantastisk chiligryta

Fantastisk chiligryta

Han tycker det är så fantastiskt gott och skulle kunna äta det varje dag. Igår gjorde jag tacos på det sättet som Storebror vill ha det och jag gjorde även en chiligryta som jag och Ola åt
Joakims fantastiska chiligryta

Joakims fantastiska chiligryta

Börja med att skära köttet i bitar ca 2 x 2 cm. Bryn i gjutjärnsgryta med olivolja och margarin tills köttet har fått stekyta på alla sidor
Chiligryta…

Chiligryta…

Det doftade helt fantastiskt i hela lägenheten och jag visste vad för gott jag hade framför mig. Med rödbruna armar och hals samt en kristallvit torso spritter jag ur sängen då det just slog mig att det är en chiligryta som skall göras till middag idag så här mitt i sommaren
Slowcooked chiligryta

Slowcooked chiligryta

Här har jag inspirerats av Jocke som gör en helt fantastisk chili. I går skulle jag göra chili. Allt var handlat och fanns hemma, så jag körde igång med att tärna köttet, bryna det, hacka chili och
Grillade Buffalo Wings På Blomkål med Ranchdressing

Grillade Buffalo Wings På Blomkål med Ranchdressing

Han är något av en grillmästare och älskar att laga vegetariskt, men har en helt annan ingång än mig – en ganska klassisk köttkocksingång skulle man kunna hävda – men icke desto mindre tar han det på allvar och lagar fantastiskt gött käk
Grillade Buffalo Wings På Blomkål med Ranchdressing

Grillade Buffalo Wings På Blomkål med Ranchdressing

Han är något av en grillmästare och älskar att laga vegetariskt, men har en helt annan ingång än mig – en ganska klassisk köttkocksingång skulle man kunna hävda – men icke desto mindre tar han det på allvar och lagar fantastiskt gött käk
Chili con quorn

Chili con quorn

Chili con carne en meatless monday blir Chili con quorn och får jag säga det själv så är det fantastisk smidigt att ha linser i skafferiet om man får ett plötsligt sug efter en chiligryta och inte har blötlagt bönor i förväg

Mitt 2013

Först ett par fantastiska dagar som matbloggsgänget i Göteborg fixat fyllda med en massa god mat och gott att dricka

Hemma hos: Åsa

Så blev det även hummus och kex innan vi högg in på den fantastiskachiligrytan. Glad brud (ovan) + fantastisk mat = fin kväll
Årskrönika 2012

Årskrönika 2012

Sedan kom sommaren, som inleddes med en fantastiskt trevlig matbloggarträff i Värnamo, där vi lagade indisk mat och blev intervjuade inför ett reportage i ICAs tidning Buffé

Burgare på USAs östkust

Vi var där i jakten på genuin amerikansk ”southern cooking”, fantastiska burgare samt inspiration vad gäller restauranger i stort
Grillade Buffalo Wings På Blomkål med Ranchdressing

Grillade Buffalo Wings På Blomkål med Ranchdressing

Han är något av en grillmästare och älskar att laga vegetariskt, men har en helt annan ingång än mig – en ganska klassisk köttkocksingång skulle man kunna hävda – men icke desto mindre tar han det på allvar och lagar fantastiskt gött käk